Abnehmen*

Guten Morgen, Ihr Alle!

Diese Woche hat's mal wieder ganz gut geklappt und die kleinen Sünden von letzter Woche sind vergessen!!

0,5 kg sind runter!

Bis zum Sommer sollen aber noch ein paar...

Mein Wunsch wäre es, es auf -10 kg zu bringen*

Ob das wohl klappt? Bitte drückt mir die Daumen!

LG, Jenny*

Abnehmen*

06.02.2012

Guten Morgen!

Stillstand. Diese Woche ging nix runter :-( Aber macht nix, ich weiß ja schließlich auch woran es lag... Habe mich diese Woche auch nicht wirklich an meine guten Vorsätze gehalten. Naja, jetzt ist die Hauptsache wieder hinein zu finden und sich nicht demotivieren zu lassen.

Hey, immerhin sind schon 5 kg weg!

Alles wird gut*

LG, Jenny*

Abnehmen*

Hallo Ihr!

Juhu* Gestern waren wieder 0,5 kg weg!

Kann es noch gar nicht so richtig glauben, dass es z.Z. so gut läuft. Zwischenzeitlich habe ich diese Woche so einen ersten Tiefpunkt gehabt, an dem ich kurz vor ner Heißhunger-Attacke war. Doch ich habe in mich hineingehorcht und habe mir dann eine Brühe gekocht! Ja toll, was J ?! Es hat aber wirklich geholfen.

Und nun sind seit dem 01.01.12 unglaubliche 5 Kilo weg* Das ist doch mal ein guter Monatsabschluss! Ansonsten klappt das mit meinen „Take-a-veg!s“  zum Mitnehmen sehr  gut,  stillt  den Hunger und den süßen Jiiiieper…

Und was noch hilft ? Darüber zu bloggen. Und wenn’s nur so ein paar Worte sind wie jetzt, motiviert’s mich doch jede Woche wieder.

Danke für Eure Unterstützung!

LG, Jenny*

Abnehmen*

Diese Woche lief wieder seeeehr gut! Grandiose 1,5 kg sind weg* Und das motiviert zu mehr!!

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Und so war meine Woche...

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Ich habe alle erfolgreichen Eigenschaften der letzten Woche so weitergeführt, also morgens Rohkost, mittags ein großer Bürosalat, dafür abends weniger.

Außerdem habe ich diese Woche Gemüsebrühe für mich wiederentdeckt - für den kleinen Heißhunger zwischendurch... Darauf greife ich wirklich nur in strengen Abnehm*-Zeiten zurück :-)

Ebenso wirkungsvoll ist Gemüsesaft für's Büro oder ein Glas Sangrita am Abend - aber soweit bin ich noch nicht!

Mal schauen was die nächste Woche bringt... :-)

LG, Jenny*

Abnehmen*

Einen wunderschönen Wochenstart wünsche ich Euch!

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Jippie, diese Woche ist ein halbes Kilo weg – somit bereits 3 kg seit dem 01.01.2012! Nach dem schnellen Abwerfen in der ersten Woche ist es für mich soweit ziemlich in Ordnung.

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Und so war meine Woche…

… eine große Veränderung im Berufsalltag war bisher, dass ich meine „Pausenbrote“ komplett von meinem Speiseplan verbannt habe. Ich habe also seither eigentlich gar kein Brot mehr gegessen. Ich mag zwar sehr gerne Brot, doch es ist einfach sehr gehaltvoll und hat für mich auch immer diesen Frühstückscharakter. Das heißt, am Vormittag habe ich bereits, meist  zwischendurch (weil so handlich), alle Brote weggemümmelt und mittags hatte ich dann doch wieder Hunger auf was Deftiges. Da hilft dann auch kein Apfel mehr!

Nun mache ich es so, dass ich eine Portion Rohkost für den Vormittag dabei habe und dann eine „Mittagsportion“. Die besteht in der Regel aus Resten vom Vortag z.B. aus Vollkornnudeln, Bulgur, Naturreis, welche ich mit etwas Olivenöl und Gemüse zu einem leckeren Bürosalat zusammenmische. Alles in eine große Schale, noch grünen Salat obenauf und dann ist ein echtes sattmachendes Mittagessen fertig. Vorteil der Geschichte ist definitiv, dass ich auch nicht mehr so ausgehungert nach Hause komme und erstmal „irgendwas“ esse, bevor ich anfange zu koche. Ne, jetzt bin ich noch ganz gut satt und abends gibt’s dann einfach noch eine Kleinigkeit für mich…  Klappt bisher ganz gut ;-)

P.S. Immer noch nicht mit Joggen angefangen  - war definitiv zu kalt*

LG, Jenny*

Abnehmen* und ein kleines Rezept für Euch!



Rezept mit gebackenem Mais-Paprika-Dip siehe unten!



Hallo!

Juhuu  - sage und schreibe 2,5 Kilo sind seit dem 01.01.12 weg!!! Na gut, es ist die erste Woche, da geht's ja in der Regel immer recht schnell - aber stolz bin ich trotzdem :-) Also, was habe ich geändert?

1. Mehr Rohkost: Anstatt vollgepackte Brotdose habe in in der letzten Woche jeden Tag eine große Portion Obstsalat mit zur Arbeit genommen. Dazu gehörte 1 Banane, 1 Apfel, 1 Birne, 1 Orange, 1 TL Ahornsirup, manchmal eine kleine Handvoll Walnüsse - natürlich alles Bio und daher superlecker! Zusätzlich gab es zu jedem Abendessen eine große Portion frischen Salat (aber das ist keine Neuigkeit, den gibt's bei uns jeden Abend dazu). Mein Salat besteht aus: Grünem Salat (Sorte je nach Vorrätigkeit im Bioland-Hofladen), Radicchio, Feldsalat (wenn vorrätig). Der Salat sieht toll aus! Dressing dazu: 1 EL Olivenöl, 1 EL Sonnenblumenöl, etwas Basalmicoessig (für eine ganze große Schale)
2. Reduzierung der Kohlenhydrate und Proteine: Anstatt Bulgur + rote Paprika +rote Bohnen + Tofu  gab es diese Woche beispielsweise Bulgur+ rote Paprika + Blumenkohl + Zwiebeln. Ich habe also zwei kohlenhydrat- und proteinreiche Portionen durch Gemüse ersetzt. Hat geklappt* Grundsätzlich habe ich diese Woche auch sehr wenig Brot gegessen.
3. Kein Weißmehl: Bis auf die Lasagneplatte im Rezept "Broccoliauflauf mit Möhrensauce" kein Weißmehl zu mir genommen.
4. Keinen weißen Zucker: ... doch... Insgesamt musste in der gesamten Woche eine ganze Tafel Ritter Sport Marzipan daran glauben... hihi.... habe ich aber auch genossen, sag ich Euch :-)
5. Bewegung: noch nicht mit Joggen angefangen. Es hat aber auch nur geregnet....

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So und nun noch ein kleines Rezept! Mit dem Mais-Paprika-Dip von gestern könnt Ihr ganz wunderbar diese leckeren "Partyfood-Stapel-Canapes" zubereiten:

Ofen vorheizen auf 200° Celsius, Euer Lieblingsbrot in Form bringen, mit dem Dip bestreichen und ab damit in den Ofen für ca. 15 Minuten. Dann erst übereinanderstapeln.

Mmmmh, das Brot wird schön knusprig und der Dip schmeckt warm super!

LG, Jenny*

**Gute Vorsätze 2012**

Hallo zusammen!

Das neue Jahr ist voll gestartet und einige von uns (so wie ich) stecken schon jetzt wieder voll im Alltagsstress… Ja, es geht immer schneller als man denkt…

 

Da bleibt dann wieder die Frage nach den guten Vorsätzen.. Wie sieht’s bei Euch aus?  Habt Ihr Euch etwas vorgenommen und wenn ja, seid Ihr noch motiviert?

 

In den letzten Jahren ist das mit den guten Vorsätzen bei mir ein wenig eingeschlafen. Bis auf das obligatorische Abnehmen stand da nix auf dem Plan. Aber dieses Jahr soll alles anders werden! Das letzte Jahr hat mir mal wieder gezeigt, wie gut man sich fühlen kann, wenn man etwas richtig durchzieht  -so wie mit der veganen Ernährung! Dieses wunderbare Gefühl ohne schlechtes Gewissen geniessen zu können, dabei noch gesund zu leben und gutes für die Tiere und die Umwelt zu tun hat mich dazu bewegt mir einige weitere tolle Dinge vorzunehmen. Die möchte ich nun mit Euch teilen -  denn eigentlich sind das ganz simple Sachen, die bestimmt der eine oder andere von Euch schon längst umgesetzt hat!

 

Ich brauche also Eure Unterstützung!!  J Gemeinsam macht doch alles viel mehr Spass**

Hier sind meine ganz privaten Challenges 2012:

 

Abnehmen* Ok, obligatorisch – aber diesmal gesund und ohne Jojo-Effekt!

Heißt konkret für mich:

• Vegan essen
• Kohlenhydrate und eiweißreiche Kost reduzieren
• Fette und Öle reduzieren
• Weißmehl reduzieren bzw. ganz vermeiden
• noch mehr Gemüse und Obst,
• mehr Rohkost,
• kaum Alkohol,
• keinen weißen Zucker!
  

              Und ganz wichtig: Das alles muss einfach sein und satt machen!

   
  

  Joggen* Endlich wieder mit dem Laufen anfangen und sich danach einfach nur gut fühlen**
  

  Anfangsziel: Mindestens 2x Woche, dabei langsam steigern

   
  

  Yoga* Ich wollte schon so viele Jahre mit Yoga anfangen und hab’s nie geschafft. Bin totaler Yoga- Anfänger und will’s dieses Jahr endlich packen!!!

  
  

  
  

  Design* Ein Hobby, das leider immer wieder viel zu kurz kommt. Ich mag es, textile Accessoires zu entwerfen und umzusetzen, z.B. Taschen und Schals. Natürlich immer auch ein wenig aufwendig, aber dafür sehr entspannend und kreativ*

  
  

  
  

  Und dann gibt’s da noch so einige kleine Dinge in meinem Leben, die ich ändern möchte – z.B. mich im Alltag nicht mehr so schnell stressen lassen, sich einfach mal Zeit nehmen für einen Spaziergang zu zweit, Privatmensch sein und nicht nur Arbeitstier, etc. Naja, das kennt Ihr ja bestimmt…
  

  
  

  Ich werde natürlich bloggen, wie es mir ergeht mit meinen guten Vorsätzen. Ab sofort gibt es bei „Nur gesunde Sachen“ die neuen Labels „Abnehmen*“, „Joggen*“,  „Yoga*“ und „Design*“, unter denen ich Euch regelmäßig berichten werde!

   

  Ich würde mich über jeden hilfreichen Tipp und Eure Unterstützung freuen**

   
  

  
  

  Ganz liebe Grüße, Jenny*